LE脫N, GTO.- Once empresas guanajuatenses ya afinan su estrategia para llevar sus productos m谩s all谩 de M茅xico. Antes de presentarse en uno de los encuentros m谩s importantes de la industria restaurantera en Norteam茅rica, participaron en un desaf铆o donde pusieron a prueba sus propuestas de negocio frente a especialistas en exportaci贸n, innovaci贸n y desarrollo empresarial.
La actividad form贸 parte de la etapa final del programa Exportar Sin Fronteras, una preparaci贸n que busca que las peque帽as y medianas empresas lleguen con mayores herramientas al Texas Restaurant Show 2026, que se realizar谩 del 11 al 13 de julio en San Antonio, Texas.
RUMBO A UNA VITRINA INTERNACIONAL
Durante esta jornada, cada una de las empresas present贸 sus productos, su modelo de negocio y la forma en que pretende competir en mercados internacionales. Los expertos analizaron cada propuesta y compartieron recomendaciones para fortalecer aspectos comerciales, de promoci贸n y negociaci贸n.
La intenci贸n fue que las marcas lleguen mejor preparadas para establecer contactos de negocio, conocer nuevas tendencias de la industria alimentaria y detectar oportunidades de crecimiento fuera del pa铆s.
La secretaria de Econom铆a, Claudia Cristina Villase帽or Aguilar, destac贸 que la preparaci贸n resulta fundamental para que las micro, peque帽as y medianas empresas puedan aprovechar las oportunidades que ofrece el comercio internacional. Se帽al贸 que un buen producto necesita ir acompa帽ado de capacitaci贸n, adaptaci贸n y una estrategia s贸lida para competir en otros mercados.
TALENTO DE DISTINTOS MUNICIPIOS
Uno de los aspectos que llam贸 la atenci贸n fue la diversidad de negocios participantes. Hay empresas familiares con a帽os de trayectoria y otras que han logrado destacar por la innovaci贸n de sus productos, representando municipios como Yuriria, Salamanca, Celaya, Apaseo el Grande, Dolores Hidalgo, Irapuato y Le贸n.
Luis Antonio Vargas Zavala, director general de COFOCE, resalt贸 que cada vez son m谩s las empresas que se animan a explorar el mercado internacional y demostrar que el talento guanajuatense puede competir al mismo nivel que marcas de otros pa铆ses.
Las once participantes en esta edici贸n son Los Rojas, Tostadas Fanny, La Tradicional de Salgado, Nature In, Productos Rolinjers, Proteymar, Tashi, Tika Coraz贸n, La Gacela Uniformes, Borsse y otra firma distinguida con el sello Marca Guanajuato.
M脕S OPORTUNIDADES PARA CRECER 馃搱
Adem谩s de exhibir sus productos en Texas, las empresas han recibido capacitaci贸n especializada en promoci贸n internacional, encuentros de negocios y fortalecimiento de su propuesta de valor, conocimientos que pueden marcar diferencia al momento de negociar con compradores extranjeros.
El Texas Restaurant Show representa una plataforma importante para que productos elaborados en Guanajuato lleguen a nuevos clientes, generen relaciones comerciales y ampl铆en su presencia en uno de los mercados m谩s relevantes de Norteam茅rica.
En el encuentro tambi茅n participaron representantes de organismos empresariales como COPARMEX, DHL, IECA y autoridades estatales relacionadas con empleo, atracci贸n de inversiones y desarrollo de las MIPYMES, quienes acompa帽aron este proceso de preparaci贸n rumbo a la competencia internacional.
