LEÓN, GTO.- Mientras millones de aficionados se preparan para vivir la emoción de la Copa del Mundo 2026, Guanajuato también alista su propia participación en una de las experiencias que promete conquistar a visitantes nacionales y extranjeros fuera de las canchas. Se trata de “México de Mis Sabores”, un festival gastronómico que formará parte de las actividades culturales que acompañarán la gran fiesta del futbol en el país.
La presencia de Guanajuato fue confirmada dentro de este encuentro culinario que reunirá a representantes de todo México para mostrar la riqueza gastronómica de cada región. La entidad estará representada por una cocinera tradicional y un chef, quienes tendrán la tarea de compartir los sabores, ingredientes y tradiciones que distinguen a la cocina guanajuatense.
SABORES DE GUANAJUATO PARA EL MUNDO 🌮
El festival se desarrollará en Campo Marte, en la Ciudad de México, y busca convertirse en un punto de encuentro para quienes visiten el país durante el Mundial. Más allá de los partidos, la intención es que los turistas también conozcan la diversidad cultural y gastronómica que existe en cada rincón de México.
Dentro de este proyecto, Guanajuato participará en el segmento denominado “Tesoros y Ciudades Coloniales”, programado del 18 al 24 de junio de 2026. Durante esos días, los asistentes podrán acercarse a recetas, técnicas y sabores que forman parte de la identidad culinaria del estado.
Para muchos visitantes extranjeros, será una oportunidad de descubrir que la experiencia mexicana va mucho más allá de los estadios y que la cocina regional también cuenta historias sobre la cultura, las tradiciones y la vida cotidiana de cada lugar.
UN FESTIVAL QUE ACOMPAÑARÁ LA FIESTA DEL FUTBOL ⚽🍽️
“México de Mis Sabores” se llevará a cabo del 11 de junio al 19 de julio de 2026 y espera recibir diariamente entre 2 mil 500 y 4 mil personas. La programación contempla semanas temáticas dedicadas a distintas regiones del país, permitiendo que los asistentes realicen un recorrido gastronómico sin salir de la capital.
Cada jornada contará con la participación de chefs invitados y cocineras tradicionales que ofrecerán experiencias culinarias completas, incluyendo platillo principal, postres y bebidas tradicionales mexicanas. Se estima que cada dupla participante brindará más de 200 servicios diarios.
Además, el festival contará con “El Itacate”, un espacio dedicado a los antojitos elaborados a base de maíz, donde habrá tacos, tamales, tostadas y quesadillas, acompañados de café y bebidas tradicionales provenientes de distintas entidades del país.
IMPULSO PARA EL TURISMO Y LA IDENTIDAD
La participación de Guanajuato en este escaparate nacional también representa una oportunidad para que más personas conozcan la riqueza gastronómica del estado y lo consideren como un destino para futuras visitas.
Con la mirada internacional puesta sobre México durante el verano de 2026, los sabores guanajuatenses tendrán una vitrina privilegiada para mostrar lo que distingue a la entidad. Mientras el balón rueda en las canchas, la cocina tradicional buscará conquistar paladares de todas partes del mundo y demostrar por qué la gastronomía también forma parte de la identidad que hace único a Guanajuato.
